つぶらなカボス！
先日、親戚から頂きました。
JAの大分で生産されているようです。
秘密のケンミンshowか何かで、大分県はカボスの生産量をほぼ独占しているとか聞いたような。
なつみかんのつぶつぶがいっぱい入っているので、｢がぶがぶ｣飲んでしまいます。
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Comments (0)2011年8月18日
2011年8月8日
鳴ちゅる！
｢鳴ちゅる｣って知ってますか？
香川県のさぬきうどんは誰でも知っていると思いますが、徳島県には｢鳴ちゅる｣といううどんがあります。
さぬきうどんの強烈な｢こし｣に対して、｢鳴ちゅる｣は全く｢こし｣がありません。
具はちくわやあげ（味がついてない）が基本です。
だしはものすごくやさしい感じで、この｢こし｣のない麺にはまるとやめられません。
僕はすっかりはまってしまいました、ぜひ！
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